Wange (Guanciale) (400 g)
ca. 400 g
Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und bis zur optimalen Reife gelagert. Ausgezeichnet als Aufschnitt oder in Würfel geschnitten als wertvolle Zutat für würzige Gerichte.
Preis
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- Premium-Qualität
- aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch
- handwerklich in Südtirol hergestellt
- natürlich geräuchert
- besonders geeignet für die Zubereitung von Ragouts
- mit Frischegarantie*
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